Модуль кухонный МК  2.2

Основные характеристики	МК 2.2 (МКх-240)
Базовый кузов-контейнер	КК2.2.51.1
Количество питающихся, чел	220–240
Возимые запасы
– продовольствие, сутодачи	1
– вода для приготовления пищи, л, не менее	300
– дизельное топливо в баках топливной системы, л, не менее	48
Количество обслуживающего персонала, чел.	2–3
Полезная вместимость пищеварочных котлов тепловых блоков, л
– для первого блюда	150
– для второго блюда	150
Полная вместимость основного бака для холодной воды, л	180
Масса, кг	3500
Масса перевозимого груза (возимый запас продовольствия, воды и топлива), кг	3000
Базовые автотранспортные средства
– автомобили	Урал-4320-0010-31 (6 × 6)
– прицепы (в составе модульных пунктов питания)	ЧМЗАП-83357 (2-ПН-8)
Условия эксплуатации (температура окружающей среды), °С
– для умеренного и холодного климата	От –40 до +50
Электроснабжение
– основное	От внешних передвижных источников или от стационарной электрической сети переменного трехфазного тока напряжением 400/230 (380/220) В частотой 50 Гц;
– вспомогательное	От собственного электроагрегата (переменный трехфазный ток напряжением 400/230 В частотой 50 Гц)
Виды транспорта	Автомобильный, железнодорожный, водный, воздушный

• 1 – ванна моечная;
• 2 – система топливная;
• 3 – бак расходный для холодной воды;
• 4 – блок тепловой с пищеварочным котлом и жарочным шкафом;
• 5 – стул откидной;
• 6 – бак расходный для горячей воды;
• 7 – блок тепловой с пищеварочным котлом и жарочным настилом;
• 8 – стол производственный (с полкой и ящиками);
• 9 – шкаф навесной для инвентаря и посуды); 
• 10 – мясорубка;
• 11 – овощерезка;
• 12 – огнетушитель;
• 13 – отопительно-вентиляционная установка.

Оснащение

---

Система отопления и вентиляции:

•  отопительно-вентиляционная установка ОВ95;
•  приточно-вытяжные вентиляторы типа ВО-18.

Электрооборудование с устройствами обеспечения электробезопасности.

Система освещения.

Система водоснабжения:

• бак основной для хранения и раздачи холодной воды пищеварочным котлам, моечной ванне и расходному баку;
• бак расходный холодной воды для подпитки водонагревателей тепловых блоков;
• бак расходный горячей воды для накопления кипятка, используемого при приготовлении чая и подачи горячей воды в моечную ванну;
• водонагреватели, встроенные в каждый тепловой блок для получения кипятка;
• трубопроводы с арматурой.

Система топливная:

• блок топливных баков;
• оборудование контроля и управления.

Технологическое оборудование:

• блок тепловой с пищеварочным котлом для первого блюда и с жарочным настилом;
• блок тепловой с пищеварочным котлом для второго блюда и с жарочным шкафом;
• стол производственный;
• шкаф навесной;
• ванна моечная;
• овощерезка;
• мясорубка;
• стул откидной;
• комплект кухонного инвентаря и посуды;
• комплект запасных частей, инструмента и принадлежностей.

Пожарно-технические средства.

Автономный дизельный электроагрегат.

Функциональные возможности, конструкция и комплектация

---

Выпускается в различных модификациях, состав внутреннего оборудования определяется требованиями заказчика.

Условия эксплуатации

---

Мы изготавливаем изделия в двух вариантах, имеющих разные допустимые температуры:

• вариант для умеренных и холодных климатических зон эксплуатируется в диапазоне от –50 до +50°С.
• в исполнении для тропического климата имеет рабочую температуру от –10 до +60°С.

Для получения подробной консультации или оформления заказа обращайтесь к специалистам нашей компании по телефону +7 (495) 775-62-90.